Gallery
Questa è una raccolta di alcuni fra ultimi lavori commissionati e dei progetti personali che ho realizzato in ambito Food.
Il mio interesse è quello di poter parlare di tutto ciò che è connesso al cibo, dalle storie dei produttori a quello delle persone; per me si tratta dell’universo che collega l’umanità intera passando attraverso la produzione e la tavola: una storia di tutti.
Padova. Reportage per Vice Italia
In collaborazione con Vice Italia, questo servizio racconta il lavoro di 38 detenuti guidati da 3 maestri pasticceri che, dal 2005, producono ogni giorno prodotti al 100% artigianali all’interno del laboratorio della Casa di Reclusione Due Palazzi di Padova.
Modena e Cesena. Pubblicazione di Slow Food Editore
Ho incontrato produttori e ristoratori dal cuore grande grazie a questo volume pubblicato questo autunno da Slow Food Editore, un lavoro che ha coinvolto diversi fotografi e realtà in giro per l’Italia.
Qui trovi una selezione di foto scattate alla Lanterna di Diogene (Bomporto, Modena), una realtà dove lavorano ragazzi con disabilità, e presso La Campanara (Galeata, Cesena), che nasce in un piccolo borgo recuperato fra le colline romagnole.
Milano, Modena, Reggio Emilia. Backstage su produzione video
Ho avuto l’opportunità di accompagnare un team di produzione video per raccontare il dietro le quinte del video realizzato per Cirfood: 4 giornate e una decina di sedi del Nord Italia fra mense e punti di produzione.
Milano. Progetto personale
Un progetto, pubblicato poi su Vice, nato dall’esigenza di raccontare la riapertura di alcune attività milanesi dopo i primi mesi di lockdown; incertezze, nuovi modi di far fronte ad esigenze diverse, la volontà di ripartire.
Ecco una selezione di immagini scattate in due dei cinque locali che ho seguito: come nascono le box in delivery di Altatto, le preparazioni e la cucina attiva per il servizio serale da Chihuahua Tacos.
Modena. Backstage per produzione contenuti social
L’Association for the Integration of Women aiuta le donne migranti fra i 25 e i 35 anni ad acquisire competenze per integrarsi economicamente e socialmente; ho fotografato uno dei corsi di cucina tenuto dalla chef Jessica Rosval (chef di Casa Maria Luigia per Massimo Bottura) per la produzione di contenuti social, il primo di una serie di lavori che mi vedrà coinvolta in questa bellissima realtà.
